TIEFGEKÜHLTES AUS ALLER WELT
Langustenschwänze
Aus der Karibik, mit Schale, einzeln entnehmbar,
tiefgefroren
Tiefseescallop
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen
Fischerei, ohne Schale, ohne Rogen, glasiert
einzeln entnehmbar, tiefgefrohren
Kanadischer-Hummer
Ganzer Hummer, gefangen vor der Ostküste
Nordarmerikas, Reusenfang, gefangen von
kleinen Familienbetrieben, roh, mit Schale,
glasiert, tiefgefroren
Thunfisch CenterCut
us dem Indischen Ozean, praktisch grätenfrei,
ohne Haut, handfiletiert, vakuumverpackt
Riesengarnelenschwänze "Easy peel"
Garnelen (Seawater) aus einer ASC-zertifizierten
verantwortungsvollen Zucht. Aus Aquakultur,
roh, ohne Kopf, mit Schale, mit geschlitztem
Rückenpanzer, Darm gezogen, einzeln
entnehmbar, glasiert, tiefgefroren.
Gamba Carabiniera
Garnele (Seawater), mit zugesetztem Wasser,
gefangen an der südamerikanischen oder
westamerikanischen, roh, mit Schale, mit
Kopf,einzeln entnehmbar, tiefgefroren